בר אלכוהול למשרד ולאירועי חברה

אנחנו מסבירים כאן איך מתכננים בר לאירוע חברה או להרמת כוסית במשרד. בר אלכוהול למשרד מתחיל בהשארת פרטים לצורך פנייה אל מפעילי ברים וברמנים, ולא בהפעלת השירות ישירות מטעם האתר.

בטופס ציינו את מספר העובדים, מועד האירוע, האזור, סוג האירוע ורמת השירות המבוקשת. המידע יעזור למפעילים להציע שירות שמתאים לאירוע חברה, להרמת כוסית או למפגש צוות במשרד.

ניתן לפנות ישירות למפעילים בתחום ללא עלות לגולש וללא התחייבות. המחיר, הזמינות וההתאמה נקבעים ישירות מול המפעיל, לפי פרטי האירוע והדרישות שלכם. האתר אינו מפעיל בר, אינו חברת ברמנים ואינו מוכר אלכוהול.

השאירו פרטים כדי לפנות אל מפעילי ברים וברמנים בתחום.

למה אירוע חברה במשרד דורש תכנון שונה מאירוע באולם?

בר אלכוהול למשרד דורש התאמה לשגרת העבודה, לחלל הקיים ולמדיניות הארגון, ולא רק בחירה בתפריט משקאות.

באירוע שמתקיים במרחב עבודה פעיל צריך ליצור אווירה חגיגית בלי לחסום מעברים, להפריע לעובדים שאינם משתתפים או לפגוע בעבודה השוטפת. מכיוון שהמשרד לא תוכנן בהכרח לאירוח, יש להתאים אליו את העמדה, כלי ההגשה ותנועת הצוות.

תכננו מראש גם משקאות ללא אלכוהול, מים ואפשרויות מתאימות לעובדים שאינם שותים או מתכוונים לנהוג.

מה כולל בר אלכוהול למשרד?

בר אלכוהול למשרד עשוי לכלול עמדת הגשה, משקאות וצוות תפעול. הרכב החבילה נקבע לפי המפעיל, החלל ואופי האירוע.

רכיבים אפשריים בשירות:

• ברמן שמרכז את ההגשה, מסביר על המשקאות ושומר על סדר בעמדה.
• עמדת בר עם ציוד מתאים, כוסות, קרח ושירותי הקמה ופירוק.
• מבחר של יין, בירות קראפט, קוקטיילים ומשקאות בסיסיים.
• תפריט קוקטיילים מצומצם או מגוון, בהתאם לאופי הצוות והאירוע.

אפשר לבקש גם תוספות, אך חשוב לבדוק אם הן כלולות בהצעה או מתומחרות בנפרד:

• מוקטיילים ומשקאות ללא אלכוהול לעובדים שאינם שותים.
• תפריט שמותאם להעדפות הצוות, לשעות הפעילות ולמדיניות המשרד.
• ריכוז ההגשה בעמדה מסודרת כדי לצמצם תנועה בין אזורי העבודה.
• התאמת הציוד למעברים, לנקודות החשמל והמים ולשטח הזמין.

בקשו לקבל את תכולת השירות בכתב. כך תוכלו להשוות בין ההצעות לפי הציוד, המשקאות והשירות שנכללים בהן, ולא רק לפי שם החבילה.

כיצד מתאימים בר אלכוהול למשרד לסוג האירוע?

את הבר מתאימים תחילה להרכב המשתתפים, למדיניות מקום העבודה ולאופי האירוע. רק לאחר מכן בוחרים את המשקאות ואת צורת ההגשה.

הרכב המשתתפים צריך להנחות את בניית התפריט:

• בררו אם יש משתתפים שאינם צורכים אלכוהול והציעו להם מוקטיילים כחלק מרכזי מהתפריט.
• בדקו אם מדיניות מקום העבודה מגבילה סוגי משקאות, שעות הגשה או שימוש באלכוהול במתחם.
• הכינו חלופות למי שמתכוונים לנהוג, למי שנמנעים מאלכוהול ולמי שמעדיפים משקה קל.

תפריט מאוזן יכול לכלול יין, בירה, קוקטיילים, מוקטיילים, מים ומשקאות קלים. היחס ביניהם צריך להיקבע לפי סוג האירוע, הקהל והאוכל המוגש.

גם הכיבוד דורש תכנון:

• בחרו מזון שאפשר לאכול בנוחות בעמידה ושאינו מעמיס על עמדת הבר.
• בקשו מידע על רכיבי המזון, אופן ההכנה וסביבת העבודה של המפעיל.
• ציינו מראש דרישות כשרות, העדפות טבעוניות ורגישויות למזון.
• בררו כיצד נשמרת הפרדה בין רכיבים כאשר היא נדרשת.

אם משתתפים באירוע קטינים, תכננו עבורם אפשרויות ללא אלכוהול והקפידו על הגשה אחראית. כאשר יש התכנסות נפרדת לפני החלק המרכזי, אפשר לשלב בר קוקטיילים לקבלת פנים ובהמשך לעבור לאזור האירוע.

איך מתאמים את הפעלת הבר עם שעות העבודה?

את הפעלת הבר מתזמנים לפי סיום המשימות, זמינות העובדים, מדיניות מקום העבודה ודרישות ההקמה והפירוק בחלל.

התאימו את המועד לסוג הפעילות:

• אירוע בסיום יום העבודה: קבעו את הפתיחה לאחר סיום המשימות המרכזיות, כדי שהעובדים יוכלו להצטרף בלי לפגוע ברצף העבודה.
• פעילות מחלקתית: התחשבו בזמינות הצוות, במשמרות ובצורך לשמור על גישה לעמדות העבודה.
• אירוע חברה רחב: תכננו את כניסת הצוות, הקמת הבר, פינוי החלל ותנועת העובדים בין האזורים.
• אירוע בשטח המשרד: בדקו מגבלות רעש, שימוש במעליות, גישה לחניה ונקודת פריקה לציוד.

תאמו עם המפעיל את מועד כניסת הצוות ואת סיום השירות, ולא רק את פתיחת האירוע. משך ההיערכות תלוי בגישה למשרד, בכמות הציוד, במיקום העמדה ובדרישות המקום.

הגשה אחראית היא חלק מתכנון האירוע. דאגו למים, למוקטיילים ולמשקאות ללא אלכוהול, והתחשבו בעובדים שמתכננים לנהוג.

אילו שיקולי מרחב ולוגיסטיקה חשובים בהקמת בר במשרד?

בחירת המיקום לבר צריכה לשמור על מעברים פתוחים, גישה לתשתיות, המשך עבודה תקין ופינוי מסודר בסיום האירוע.

לפני בחירת המיקום, בדקו:

• תנועת אנשים: ודאו שהתור לבר אינו חוסם יציאות, מסדרונות, דלתות או עמדות עבודה.
• תשתיות: בדקו גישה לחשמל ולמים ומקום מתאים לקרח, לכוסות ולציוד ההגשה.
• ניקיון ופינוי: הגדירו היכן ייאספו פסולת, בקבוקים וכלי הגשה ומי אחראי לסידור החלל.
• גישה תפעולית: תאמו נקודת פריקה, חניה, שימוש במעלית ומסלול להובלת הציוד.
• בטיחות ונוחות: הרחיקו את העמדה ממעברים צרים ומאזורים שבהם מתקיימת פעילות שוטפת.

כאשר שטח המשרד מוגבל, עמדת הגשה קומפקטית עשויה להתאים יותר. בר אלכוהול קטן מאפשר לרכז את הברמן, הקרח, הכוסות והציוד באזור מוגדר.

במשרד עם מרפסת או שטח חוץ מתאים, אפשר לבחון שילוב של בר אלכוהול לגינה. בדקו הצללה, גישה לחשמל, משטח יציב, פינוי פסולת ואופן החזרת האזור לשימוש.

לפני ההזמנה, תאמו גם את הפרטים הבאים:

• כלי הגשה: כוסות, כלי ערבוב, מפיות ואמצעים לאיסוף כלים משומשים.
• קירור: אחסון הקרח והגישה אליו במהלך האירוע.
• הובלה: מסלול הכניסה, מעליות, חניה ונקודת פריקה.
• סיום האירוע: ניקיון, פינוי ציוד והחזרת עמדות העבודה לשימוש.

תיאום מוקדם מבהיר מה נדרש מהמשרד ומה נמצא באחריות המפעיל.

אילו דרישות צריך לבדוק לפני הגשת אלכוהול במשרד?

לפני הזמנת בר אלכוהול למשרד, בדקו אילו דרישות חלות על הפעילות לפי המקום, אופן אספקת המשקאות ותנאי השירות של המפעיל.

אין להניח שכל אירוע חברה כפוף לאותה דרישה. התנאים עשויים להשתנות לפי זהות ספק המשקאות, אופן ההגשה, מקום האירוע והנהלים הפנימיים של הארגון.

מה בודקים מול המפעיל והנהלת המקום?

• רישוי עסקים: בקשו מהמפעיל להסביר אילו היבטי רישוי רלוונטיים לשירות המתוכנן ובדקו את הנושא מול הגורם המוסמך.
• אישורי המקום: בררו עם הנהלת המשרד, בעל הנכס או מנהל האירוע אם קיימות מגבלות על הכנסת אלכוהול, שימוש במטבח, אחסון משקאות או הקמת עמדה.
• תנאי ההתקשרות: ודאו מי מספק את המשקאות, מי אחראי לציוד ומה כלול בשירות.
• מידע רשמי: אפשר לעיין במפרט האחיד לפריט רישוי עסקים בנושא הגשת משקאות משכרים ולברר כיצד הוא נוגע לפעילות המתוכננת.

דרישות רישוי ומדיניות ארגונית אינן אותו הדבר. החברה יכולה לקבוע כללים פנימיים לגבי שעות ההגשה, סוגי המשקאות והיקף האלכוהול גם כאשר הם אינם נובעים מדרישת רישוי.

איך מתכננים הגשה אחראית?

• מידע ברור: הציגו את סוגי המשקאות ואת רכיביהם כאשר המידע רלוונטי לבחירת המשתתפים.
• חלופות: כללו מים, משקאות קלים ומוקטיילים למי שאינם שותים.
• הגשה מבוקרת: תאמו מי מגיש, אילו משקאות זמינים וכיצד נמנעים מעידוד שתייה מופרזת.
• התאמה לקהל: תכננו אפשרויות ללא אלכוהול עבור קטינים ומשתתפים שאינם שותים.

רכזו את השאלות מול מפעיל הבר והגורמים האחראים למקום לפני אישור השירות.

מה כדאי לבדוק בתמונות של בר באירוע משרדי?

תמונות של בר אלכוהול למשרד יכולות לעזור להבין כיצד העמדה משתלבת בחלל, איזה ציוד נדרש ואילו צורות הגשה מציע המפעיל.

כדאי לבחון בתמונות:

• עמדת בר פתוחה בחלל משרדי עם אזור עבודה מסודר ונגיש.
• קוקטיילים בכוסות הגשה שונות לצד תפריט ברור.
• מוקטיילים, מים ומשקאות קלים.
• סידור הכוסות, הקרח וכלי ההגשה על משטח קומפקטי.
• שילוב מזון שמתאים לאכילה בעמידה לצד עמדת המשקאות.

השוו בין עמדות שמתאימות לחללים גדולים לבין עמדות קומפקטיות. לאירוע מצומצם מחוץ למשרד אפשר לעבור לעמוד עמדת קוקטיילים לבית ולבחון מבנה שירות מתאים.

מה אפשר ללמוד מחוות דעת לפני בחירת מפעיל?

חוות דעת מפורטות יכולות ללמד כיצד המפעיל מתמודד עם דרישות תפעוליות, התאמה לחלל ושינויים במהלך אירוע חברה.

אל תסתפקו במחמאות כלליות. חפשו התייחסות לנושאים הבאים:

• סוג האירוע והמשתתפים: האם השירות ניתן באירוע חברה, במפגש צוות או בפעילות משרדית דומה.
• התאמה למשרד: האם העמדה הותאמה לחלל ולתנועת המשתתפים.
• תיאום ותקשורת: האם המפעיל מסר מידע ברור וטיפל בבקשות מיוחדות.
• ניקיון וסדר: האם אזור העבודה נשמר מסודר במהלך האירוע ובסיומו.
• התאמות מיוחדות: האם הוצעו מוקטיילים, משקאות ללא אלכוהול או פתרונות למגבלות מזון.

בקשו מהמפעיל להסביר את תהליך העבודה ואת היקף השירות. כך תוכלו להשלים מידע שאינו מופיע בחוות הדעת.

אילו פרטים ממלאים בטופס לקבלת הצעה?

טופס פנייה עבור בר אלכוהול למשרד צריך לתאר את האירוע, המשתתפים, המשקאות ותנאי המקום. ככל שהמידע מדויק יותר, כך קל יותר לבדוק את התאמת השירות.

מומלץ לציין:

• מספר עובדים משוער, מועד, אזור וסוג האירוע.
• משך הפעילות המבוקש והתאמתה לשגרת המשרד.
• סוגי המשקאות הרצויים, לרבות מוקטיילים ומשקאות ללא אלכוהול.
• צורכי כוח האדם, אופי העמדה והציוד שכבר קיים במשרד.
• תנאי גישה, נקודת הקמה, חשמל, מים, קרח וכלי הגשה.
• תוספות מבוקשות, דרישות כשרות או מגבלות תזונתיות.

היקף השירות מושפע מכמות המשתתפים, משך הפעילות, סוגי המשקאות, כוח האדם, המיקום, הציוד והתוספות. מידע נוסף על מרכיבי העלות מופיע בעמוד בר נייד מחיר.

ניתן לפנות ישירות למפעילים בתחום ללא עלות וללא התחייבות. שליחת הטופס אינה מבטיחה מחיר או זמינות.

שאלות נפוצות על בר אלכוהול למשרד

האם צריך אישור מיוחד להגשת אלכוהול במשרד?
הצורך באישור או בתיאום תלוי במקום, במפעיל ובאופן ההגשה. בררו את התנאים עם הנהלת המשרד, בעל הנכס, המפעיל והגורם המוסמך הרלוונטי.

כדאי לבדוק את סוג האירוע, מיקום הבר, תנאי הגישה, זהות המפעיל ומדיניות הבניין או המשרד.

האם אפשר לשלב בר עם אלכוהול לצד בר ללא אלכוהול?
כן. אפשר להציע לצד המשקאות האלכוהוליים גם מוקטיילים, מים, משקאות קלים ומשקאות חמים, כך שכל משתתף יוכל לבחור לפי העדפותיו.

כמה זמן מראש צריך להכין את אזור הבר?
משך ההיערכות תלוי בגישה למשרד, בכמות הציוד, במיקום העמדה ובהיקף ההקמה. בקשו מהמפעיל לפרט מתי הצוות צריך להיכנס, מה עליו להביא ומה נדרש להכין במקום.

מה המשרד צריך לספק ומה כלול בהצעה?
הצעה מסודרת צריכה להבהיר מי אחראי לכל רכיב. אשרו מול המפעיל את הנושאים הבאים:

• חשמל, מים וגישה לאזור ההקמה.
• מקום לעמדת השירות ולאחסון הציוד.
• כוסות, קרח, כלי עבודה וציוד מזיגה.
• ניקיון במהלך האירוע ובסיומו.
• פינוי פסולת וסידור השטח.

האם יש דרישה למספר מינימלי של משתתפים?
התנאים משתנים בין המפעילים ואין מספר אחיד שמתאים לכל שירות. ציינו בטופס את גודל הצוות, סוג האירוע, שעות הפעילות והיקף הבר המבוקש, ובקשו לקבל את התנאים בכתב.

למידע נוסף על סוגי שירותי בר לאירועים, אפשר לעבור אל דף הבית ולהשאיר פרטים כדי לפנות אל מפעילים בתחום.